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民國77年在台中發跡的泓品牛排館
說它是老牌牛排館其實跟我年紀相仿xddd
本著力求完美、對每位顧客的用心服務，泓品贏得中部人心中傳統牛排最佳代言人。
泓品隱身在在中港路和博館東街消防隊附近的商業大樓
儘管火紅的招牌，和西堤相比之下還是遜色不少.....(曖曖內含光嗎? 噗哧...
進入商業大樓
延著紅地毯階梯布滿鮮花復古的歐式裝潢,
一入內卻意外的很台式傳統
那批帥氣金碧輝煌的馬, 讓我眼睛一亮!!!!!!!
連蘭嶼拼板船都來湊一腳
礙於跟師長來吃飯, 只好收斂一點不敢上前跟馬合照..
內含光了吧
這燈無敵閃爍美麗, 又不若霓虹燈那般低俗
另外用餐座位有方桌和圓桌, 椅子是舒適的木椅.....blabla....直接進入餐點重點吧......
招牌午餐價位在420/490/680+10%服務費
到三月底前, 泓品25週年慶, 商業午餐超優惠!!!!
湯品, 沙拉, 主餐(菲力6oz, 煎烤雞腿排, 炭烤豬肋排擇一), 甜點, 飲品, 5道菜只要$280噢!!!!!!!!!
老字號西餐廳, 晚餐有更多選擇, 招牌晚餐, 主廚晚餐, 更有三千起跳的董事長套餐呢 !
精打細算也有經濟晚餐, 讓你吃得飽享受氣氛之餘又不瘦荷包:D
香蒜麵包搭配豆豉辣椒是泓品特色之一
中式和西式組合夠酷吧
豆豉辣椒單吃夠嫌, 搭配香蒜麵包剛好綜合鹹味, 太特別了
素食朋友也沒忽略了, 擺盤超美的
我點了經濟晚餐$680
湯品---牛肉清湯+酥皮
湯有兩種選擇：清湯和濃湯
牛肉清湯味道有點兒淡, 大量的蔬菜, 幾塊牛肉, 蠻像羅宋湯的
用酥皮濃湯碗盛裝, 也可以加個酥皮拉~~
自助沙拉吧
有豐富多樣的沙拉、水果、冷盤小菜
種類豐富, 主餐來前墊墊胃吧:D
主餐來囉!!!!!
菲力牛排5分熟(7oz)
泓品的主餐用熱鐵板端上, 排餐底下是滿滿的蒜末,
沒有蘑菇醬和黑胡椒醬, 讓客人能直接享用牛肉的原味, 最推薦3分熟, 我害怕看到牛肉不熟樣, 硬是點了5分
牛肉端上桌, 服務生會詢問是否需要"拌炒"服務
會將蒜末拌上豆豉辣椒煎炒一下, 增添香味
醬搭配5分熟的牛肉超好吃的!!!!!!!
一旁還有胡椒罐和鹽罐可以調配噢!!!
菲力的烙紋很美
這樣的分量女生吃剛好, 有點飽又不會太飽, 無敵滿足
甜點---焦糖烤布蕾
杯盤狼藉, 又是因為我吃太慢...........
飲料---熱紅茶佐檸檬片
還有咖啡, 青梅汁, 蜂蜜檸檬可選
泓品的服務不錯, 服務費加的有理, 一行人都有被照顧到的fu
唯一小小心願是: 可以等人家吃完主餐在上甜點麻, (((((完全我是吃太慢.........xdddd
一般吃慣王品旗下的西餐廳
近了泓品老牌西餐廳, 反而有種台式和西式混搭而成, 挺符合台灣人的胃口的
菜單設計似乎萬年用. 菜色選擇不多小可惜
噢忘了說
泓品的廁所是免治馬桶, 冬天來一整個溫暖, 再也不怕冰冷冷的上廁所(噗...那門子的後記呀xddd
泓品傳統牛排館
地址：台中市中港路一段242號B1(消防局旁)
電話：04-2322-0412
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
網站： http://www.mimis.com.tw/mimis/com.htm
無名：http://www.wretch.cc/blog/hongpin
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