每次，到綠園道美術館附近閒晃
總會為了要吃什麼?
站在路邊想很久很久.....
這回，終於挑到一間價格滿意、東西好吃的店了。
山東餃子牛肉麵館
扛棒是很簡單素雅的白色
經過時，或許會看到上面透明玻璃上面印滿菜單
清楚知道店家葫蘆裡賣什麼藥?
廢話不多說
就讓我們推開玻璃門，一探究竟
我拍到的是2F用餐區
藍白相間的磁磚
很有在自家廚房用餐的fu
好溫馨那！
店內播放著爵士樂，意外給人舒服、放鬆的氣氛
‧菜單
既入牛肉店，怎有不點牛肉嚐的道理
來一碗牛肉清湯、山東大滷麵，在配上一份牛肉捲餅
兩個人吃起來很滿足
點完餐記得拿餐具
不過環保起見，下次還是得帶餐具唷
筷子上印著"維持手工擀皮的餃子專賣店"
讓我開始期待麵條的Q度
酸菜自取
左邊的蔥兒、薑絲、香菜，等等可以加入麵裡
即使人多，餐點也送的很快，
服務態度很好。
‧牛肉捲餅
這牛肉捲餅很驚豔
捲餅外皮像是蔥油餅，越嚼越香呀!!!
餅皮包裹著牛肉和青蔥
一口咬下去
滿嘴的牛肉香氣，又有青蔥所以不膩口
喔～那滋味實在讓人難忘
店家採用的牛肉是頂級牛腱子心肉
肉中帶筋，嫩Q適中
‧山東大滷麵
大滷麵加了一整盤佐料
吃辣的dear直呼過癮XDD
原本屬意點牛肉麵加個蔥油餅就好
後來改了大滷麵
才能吃到每桌必點的牛肉捲餅
‧燙青菜
不會燙的過爛
淋上醬油和滷肉就很美味了
‧牛肉湯麵
沒吃牛肉麵
也要嚐一口牛肉湯的滋味
牛肉清湯鮮甜，濃郁卻很清爽
讓我一口接一口
搭配店家的堅持--手工擀麵
手工擀麵不像機器做出來的方正
外觀大都呈現胖嘟嘟樣
麵條吃起來很Q，有麥香味兒
山東傳統家常的手工擀皮，口感很棒
水餃看好幾桌都有點
手工水餃很令人期待阿(吞口水)
下次要來吃
山東餃子牛肉麵館
地址：台中市西區公益路96號(美村路口)
電話：(04)2321-5955
營業時間：11:00 am-8:30 pm
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