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來介紹一間美式餐廳--金色三麥
先說好未成年請勿飲酒
目前台中有兩間分店,市政店和誠品店
兩間風格不太一樣,但所營造出來都是地下酒窖的氛圍



牆上有大螢幕
運動賽事全程LIVE轉播,肯定很熱鬧((不過,我想會少了些到現場拿加油棒的熱血阿!!!))

店內牆壁以紅磚砌成
那泛黃的老相片,堆疊的啤酒桶
襯及了店內的裝潢









說也慚愧
這是去前11月去幫友人慶生,拖到現在才記錄((遮臉))

我們六個人點四人套餐 $1990
再加點一道菜
包含開胃菜(三選一)、主廚推薦(七選二)、披薩類(三選一)、招牌類(三選一)、飯麵類(三選一)、甜點




‧餐具是銘黃色

鮮明的色彩
很常被用在美食餐廳,噗


‧凱薩沙拉

沙拉、蔬菜類,好像成為我們外出吃飯必點,恰好綜合平日飲食不均
金色三麥的蘿蔓心多了一道冰鎮手續
雖然費工了點,但也是很多人為了現釀啤酒和凱薩沙拉而來


‧地中海鮮嫩蘆筍

鮮嫩蘆筍川燙後經過冰鎮,鎖住蘆筍的鮮甜
再沾上特調醬汁((應該是芝麻醬吧?!))
帶點微辣及芝麻香氣,素食者可以一口接一口大快朵頤XD


‧酥炸綜合拼盤

這道炸物竟然沒有我最期待的薯條><"
幸好洋蔥圈、雞柳條還有雞塊(?)表現不錯
洋蔥圈吃得到是洋蔥裹粉下去炸,其他兩樣粉不會裹的太厚,吃的到炸物的原汁原味


‧酥炸椒麻雞

((看到椒麻雞送上來,怎麼一直想到雞腳被纏了繃帶呀XD))
是嫩雞腿肉部分,用金色三麥線釀啤酒以及特殊香料醃製而成,再沾粉現炸
入口肉汁多到會噗汁充滿口腔
帶點香辣的口感,搭配金色三麥現釀啤酒,絕妙的享受阿!!!


‧德式香腸香蒜披薩


有另外一道香腸大拼盤,可以一口氣吃到原味和起司兩種口味
我們點的德國香腸香蒜口味
側面可以看到,餅皮挺薄的,可別以為這樣吃不飽歐XD

六個人分下來也吃得很撐!!!
餡料的表現尚可,還可以再多點,餅皮我愛酥脆又薄的,喜好隨人不同:P




‧德國豬腳


金色三麥的豬腳,是用烤箱的唷!!
客人現點現烤,外皮酥脆、豬肉嫩又甜,不會因為長時間燒烤而肉質變老
有別一般豬腳是用油炸的
不喜歡油膩的人也可以點來嚐
私心覺得比伍角船板的豬腳好吃:P

附上的沾醬是芥末、配料是酸菜,好像在吃costco吃熱狗堡阿






‧炭烤培根起司捲

這道菜一端上來
購過視覺享受,味蕾也挑起了!((尤其是那燃燒的火焰!!))
加上培根裹上起司,因溶化而流出,現在寫文時,不禁吞了好幾口口水


‧德國啤酒燉牛肉飯

牛肉經過啤酒調味烹煮過
卻不失口感,反而覺得嫩,加入番茄、蔬菜,是一道感官、味蕾都豐富的菜


最後甜點是......?


絕對不是black as chocolate(誤)
這是我們帶來慶生用的,噗

託店員捧出來,並幫我們起哄唱生日快樂歌
店員很用心拿出一堆道具、雞絲
少不了的金色三麥啤酒帽生日快樂帽....
((之前到Friday慶生,店家還會視人數多寡,讓每個人都有造型帽可戴!!!))



黃湘怡蛋糕富的刀叉,無敵可愛((但收藏起來又不知要幹嘛XD))
內附小惡魔叉   
((也有天使湯匙可選!!
巧克力有一點苦又不會太甜









斷面秀,蛋糕體本身挺鬆軟的,加上濃密的巧克力醬
光切這一小塊蛋糕,就讓壽星忙碌很久



‧葡萄塔


這才是套餐所附的甜點,要不是肚子塞下一塊蛋糕,很撐
小小一個葡萄塔,
酥皮烤得很香,內餡不會過甜








四人套餐附四杯500cc啤酒,我們選現釀小麥啤酒
酒精濃度只5%
冰冰涼涼的喝起來透沁涼;冷了稍嫌苦澀!
((大概是我不嗜喝啤酒吧))


小麥啤酒,香氣清爽,口感香醇,喝入口挺順口的。



注意:飲酒過量,有礙健康!





【店家資訊】

金色三麥(台中市政店)

地址:台中市市政路20號
電話:(04)2255-5911






-----------後記-------------

金色三麥的招牌菜之一乾燒啤酒蝦,看起來挺好吃的:P

專題,Fighting!

生日的今天,沒有啤酒也沒有大餐,繼續埋頭努力吧:(



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